https://hub.docker.com/r/franky1/tesseract

https://github.com/Franky1/Tesseract-OCR-5-Docker

https://github.com/tesseract-ocr/tesseract

https://github.com/tesseract-ocr/tessdata

https://github.com/tesseract-ocr/tessdata_best

https://sourceforge.net/projects/vietocr/files/jTessBoxEditor/

https://tesseract-ocr.github.io/tessdoc/

docker run -d  --rm --name  tesseract  -v /data/file/tessdata/tmp:/tmp  -v /data/file/tessdata:/usr/local/share/tessdata/   -v /etc/localtime:/etc/localtime:ro -e  TESSDATA_PREFIX='/usr/local/share/tessdata/'  franky1/tesseract  tesseract english.png  output  -l  chi_sim

docker run -d  --net=host  --restart=always  --name  tesseract  -v /data/file/tessdata:/tmp  -v /data/file/tessdata:/usr/local/share/tessdata/   -v /etc/localtime:/etc/localtime:ro -e  TESSDATA_PREFIX='/usr/local/share/tessdata/'  franky1/tesseract  tesseract english.png result -l chi_sim

-识别完后会生成result.txt文件

---Tesseract是一个开源的OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）引擎，可以识别多种格式的图像文件并将其转换成文本，目前已支持60多种语言（包括中文）

---

#英文

-l  eng

#中文

-l  chi_sim

https://blog.csdn.net/juzicode00/article/details/121538270

https://blog.csdn.net/qq_39569480/article/details/113883930

https://hub.docker.com/r/s8n02/nextcloud-tesseract-ocr

https://hub.docker.com/r/sa7ori/ocrdocker